Patrick Ferrier, Traiteur à Lurcy-Lévis, 03 Allier

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Commandes

Afin de ne pas être déçus pensez à passer votre commande suffisamment à l'avance.

Le saviez-vous ?

Il est d'usage d'écrire XXX pour signifier : "Je t’embrasse", mais peu connaissent l'origine de ce symbole, qui remonte au début du catholicisme.

Le X représente la croix chrétienne, synonyme de la foi. Le X a par ailleurs toujours été utilisé comme signature par les personnes ne sachant pas écrire : il fallait embrasser la croix devant témoins, ce qui avait valeur de serment. Cette pratique du baiser de la croix donna naissance à la symbolique du X.

Marquer de plusieurs X la carte de la Saint Valentin signifie que l’on aime passionnément la personne à qui elle est destinée.

Langage des fleurs

La rose est la première fleur à laquelle on pense lorsqu'on parle d'amour, mais de nombreuses autre fleurs ont également rapport à ce sentiment, tout en exprimant des nuances très subtiles.

Afin que vous puissiez composer le bouquet qui correspondra le mieux au message que vous voulez faire passer, mieux vaut consulter un ouvrage ou un site Web bien documenté.

Vous trouverez une liste assez exhaustive des fleurs et leur langage sur Wikipédia.

Il ne vous reste plus qu'à choisir parmi toutes les fleurs celle qui exprimera le mieux vos sentiments, et souhaiter que votre fleuriste en aie de disponibles.

Un peu d'histoire

L’amour a toujours été fêté et cela depuis l’antiquité. Les fêtes romaines annuelles en l’honneur de Lupercus, les Lupercales, sont considérées comme étant à l’origine de la Saint Valentin.

Lupercus était le protecteur des troupeaux et des champs et la fête qui se déroulait aux alentours du 14 février était dédiée à l’amour et à la fécondité. Une loterie était organisée ce jour-là pour permettre de trouver un jeune homme ou une jeune femme.

Sources : Wikipedia

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Il est d'usage d'offir pour cette occasion des fleurs et un petit mot doux à celui ou celle que l'on aime, et un bon petit repas en amoureux complètera la soirée.

Pour vous assurer une soirée réussie en toute tranquillité nous vous proposons deux menus au choix.

Nos menus

Nous changeons nos menus tous les ans, afin que l'effet de surprise reste intact, mais vous trouverez ci-dessous quelques exemples qui vous donneront une idée de nos propositions.

Menu plaisir 1

photo en cours
  • Duo de foie gras (canard et oie)
  • Demi-langoustine Thermidor
  • Filet mignon de porc sauce forestière
  • Gratin dauphinois
  • Tomate provençale
  • Salade
  • Fromage
  • Mignardises
  • Pain individuel

Menu dégustation 1

photo en cours
  • Toasts assortis
  • Charlotte de foie gras au coeur de figues
  • Biche grand veneur
  • La demi pomme fruit à la gelée de groseille
  • Gratin de courgettes
  • Salade
  • Fromage
  • Croquant chocolat et sa crème anglaise
  • Pain individuel

Menu plaisir 2

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Menu dégustation 2

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